日別アーカイブ: 2016年9月23日

大先輩m(_ _)m

紹介で立ち寄った片田舎の裏路地にある焼肉屋さん。
創業約半世紀…

ご主人が亡くなってからも1人で守り続けるお店。

言うまでもなく美味い!


飲食店をやる覚悟の重さ…

商売を続けていく気持ちの持ち方…

すべての言葉が深く優しい。
深夜2時

酒のせいもあってか泣いたw
調子に乗って僕も50年錦のレストランバー続けていくって啖呵切ってた笑
すごいよ!

半世紀お店を守り続けるって。

本当に勉強になりました。

今日もご縁と出会い感謝ですm(_ _)m

http://www.selfish-dining.com/